SUPPORT CYPRUS FOOD MUSEUM

Fundraising campaign by Chrystalleni Lazarou
  • €340.00
    raised of €160,000.00 goal
0% Funded
16 Donors
Help this ongoing fundraising campaign by making a donation and spreading the word.
Show more
Show less

ENGLISH TEXT FOLLOWS

Το Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής ανακοινώνει την έναρξη εκστρατείας, προκειμένου να χρηματοδοτηθεί το κόστος εμπλουτισμού, αναδιαμόρφωσης και μετάφρασης του περιεχομένου της ψηφιακής πλατφόρμας του Εικονικού Μουσείου Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής, η αποτελεί, ομολογουμένως, το ψηφιακό παράθυρο στον γαστρονομικό πολιτισμό της Κύπρου.

Και η πιο μικρή εισφορά μετρά!

Στο βίντεο που έχουμε αναρτήσει, μπορείτε να πληροφορηθείτε για τους σκοπούς και το έργο του ΜΚΤΔ. Εάν πιστεύετε ότι είναι σημαντικό να συνεχίσει, στηρίξετε το!

===============================================================================

Αγαπητοί,

Ως γνωστό, το ΜΚΤΔ δημιουργήθηκε για το ευρύ κοινό ως μια παρακαταθήκη για το μέλλον. Συνδέει και παραδίδει στη νέα γενιά τις μνήμες και τον πλούτο του παρελθόντος των περασμένων γενιών, μέσα από τη διαδικτυακή πλατφόρμα του Εικονικού Μουσείου Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής(http://foodmuseum.cs.ucy.ac.cy). Αποτελεί εξάλλου κοινό βίωμα, ότι η σχέση και η αγάπη για τον τόπο μας είναι συνδεδεμένη με το παρελθόν, με τις μνήμες μας.

Η ιστοσελίδα του ΜΚΤΔ (http://foodmuseum.cs.ucy.ac.cy ) καταγράφει στα 8 έτη λειτουργίας της μισό εκατομμύριο χρήστες και σχεδόν 2 εκ page views . Κάθε εβδομάδα την επισκέπτονται 3000-5000 χρήστες κυρίως από Κύπρο και Ελλάδα. Σημαντική επισκεψιμότητα παρατηρείται και από χώρες όπου υπάρχει ομογένεια (Ηνωμένο Βασίλειο, Η.Π.Α., Αυστραλία, Καναδά), ενώ χρήστες καταγράφονται από 154 χώρες. Η πλειοψηφία των χρηστών (60%) είναι άτομα από 18-34 ετών. Αξιοσημείωτο γεγονός αποτελεί η συνεχής αύξηση της επισκεψιμότητας, χρόνο με χρόνο.

Στόχος των διαχειριστών και συνεργατών του Εικονικού Μουσείου είναι η συνεχής ανάπτυξη της δράσης του και η προσθήκη καινούριων δεδομένων στη συλλογή του . Παρά τις προσπάθειες, όμως, που γίνονται για τη διατήρηση και ανανέωσή του, επιβιώνει κάτω από πολύ δύσκολες συνθήκες . Το κόστος διατήρησης και εμπλουτισμού της ιστοσελίδας είναι μεγάλο και η οικονομική ενίσχυσή της αποτελεί άμεση προϋπόθεση για τη μελλοντική της ύπαρξη.

Επιπρόσθετα, η ιστοσελίδα χρειάζεται άμεση αναδιαμόρφωση/αναδιοργάνωση, έτσι ώστε να αποκτήσει πιο σύγχρονη όψη, πιο φιλική πλοήγηση και βελτιωμένη λειτουργικότητα, ενώ το υλικό της επιβάλλεται να μεταφραστεί στα αγγλικά, ώστε να μπορούν και οι μη ελληνόφωνοι να τη χρησιμοποιούν.

Η ιστοσελίδα του Μουσείου Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής αποτελεί, ομολογουμένως, το ψηφιακό παράθυρο στον γαστρονομικό πολιτισμό της Κύπρου. Κάθε στήριξη στο έργο του Μουσείου συνιστά εθνικό έργο, καθότι βοηθά στη διαφύλαξη της ιστορίας, της παράδοσης και του πολιτισμού. Η δική σας εισφορά, όσο μικρή, είναι τεράστιας σημασίας.

Μπορείτε να συνεισφέρετε οποιοδήποτε ποσό, ακόμη και ένα ευρώ, μέσω της καμπάνιας που μόλις ξεκινήσαμε στο : https://gogetfunding.com/save-the-cyprus-food-museum/

Μην ξεχάσετε να προωθήσετε αυτό το μήνυμα στις επαφές σας και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (facebook)

Στο βίντεο που έχουμε αναρτήσει, μπορείτε να πληροφορηθείτε για τους σκοπούς και το έργο του ΜΚΤΔ. Εάν πιστεύετε ότι είναι σημαντικό να συνεχίσει, στηρίξετε το!

https://youtu.be/AwEVUV5OvaA


Αναλυτικά έξοδα ΓΙΑ ΑΝΑΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗ, ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΟ ΚΑΙ ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ ΙΣΤΟΕΛΙΔΑΣ:

Ανασχεδιασμός της βάσης δεδομένων της ψηφιακής πλατφόρμας= 35000

2 άτομα (ειδικοί επιστήμονες) για δύο έτη, προκειμένου να καταχωρήσουν και να επιμεληθούν το διαθέσιμο υλικό, που δεν έχει καταχωρηθεί=72 000

Μετάφραση 2000 τεκμηρίων (άνω των 2500 σελίδων) = 50 000

Λειτουργικά έξοδα για ένα έτος= 3000

ΣΥΝΟΛΟ: 160 000 ευρώ

====================================================================

Σε αυτή την καμπάνια δεν περιλαμβάνονται τα ακόλουθα:

2 εκδόσεις (ιστορία της διατροφής στην Κύπρο κατά τον μεσαίωνα, ιστορία και λαογραφία των χαρουπιών)- μόνο το κόστος της επιμέλειας, σχεδιασμού, σελίδωσης και έκδοσης 30000

Δύο ντοκιμαντέρ που αρχίσαμε : για τα γαλακτοκομικά και τα ζυμώματα =70 000

Φωτογραφήσεις συνταγών, για εμπλουτισμό ιστοσελίδας με φωτογραφίες : 20 000

ΕΠΙΜΕΡΟΥΣ ΣΥΝΟΛΟ: 120 000

=================================================================================

Even one euro contribution is very important!

At the end of the following text an analytical budget is provided.

In this video you may see the scope and the activities of Cy Food Museum. . If you think it is important to continue, you may support it!

https://youtu.be/AwEVUV5OvaA


--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cyprus Food Virtual Museum:

A gastronomical journey through the local flavours of Cyprus

A revolutionary museum to do with Cypriot cuisine

The diet of the local people in Cyprus is one of the elements that create their identity and is also a contributing factor that strengthens the ties between them. It is a part of the country’s intangible cultural heritage, which showcases the people’s habits and their spirit towards life.

The endurance of the Cypriot diet continues until today because of the people’s love for tradition and the island. Unfortunately though, foreign lifestyles, the industrialization of most food items and the lack of time to prepare homemade traditional dishes, pose a great threat to the survival of Cypriot cuisine. Due to these facts, the Cyprus Food Virtual Museum was created. Its aim is to pass on the island’s food heritage to future generations to come.The museum creates a bridge, connecting young people to the memories and our rich past related to Cypriot food and nutrition.

The museum’s website (http://foodmuseum.cs.ucy.ac.cy/) is an innovative digital platform promoting the gourmet tradition of Cyprus throughout the ages to an international audience. Within the website you can find recipes for main dishes and desserts from all the parts of the island, as well as the ways in which food can be prepared. These preparation methods make us reminisce about the aromas and local tastes of our homeland. The website also contains information about cooking utensils, other traditional cooking tools and meals, while also hosting information from seven museums on the island. This virtual museum tour enables visitors to wonder around the different rooms of the museum and view the objects within each room, even if they are thousands of miles away.

Documentary about traditional food and flavours

The museum’s activates (http://foodmuseum.cs.ucy.ac.cy/web/guest/news) include the creation of a series of documentaries about Cypriot traditional food (http://bit.do/foodmuseum-DVDs). These documentary films contribute to the museum’s aim to introduce and connect young people to the traditions of the island, as well as the preservation of our cultural heritage. The films are valuable assets to any home and can be used at different events. They can also be screened in schools in Cyprus and abroad where there are Cypriot communities, to help students better understand the concept of cultural heritage and why it is so important to know about it and protect it. The museum’s agenda also includes plans to create a new documentary about traditional recipes and food in Cyprus.

Important information about the online platform

The online platform is open and accessible to everyone. In its eight years of existence, the platform has received half a million users and nearly two million views. On a weekly basis, 3000 to 5000 users visit the website, mainly from Cyprus and Greece. Significant traffic is also seen from countries where there are Cypriot communities (United Kingdom, USA, Australia and Canada). Users reach over 154 countries and the majority of users (60%) are from 18 to 34-years-old. It is very important to mention the fact that traffic to the website is continuously increasing year after year. Also, a part of the museum’s collection exists in the largest digital platform for cultural heritage in Europe; Europeana (https://www.europeana.eu/portal/en), which has over 54 million entries.

The Survival of the Cyprus Food Virtual Museum

The aim of the Cyprus Food Virtual Museum managers and its collaborators is the continuously development its activities and the addition of further data to its collection from people who work in the wider field, and people who appreciate tradition and want to contribute to its preservation. Despite the attempts to preserve and renew the website, it survives under difficult conditions and its running is mostly made possible by voluntereers. The cost of improving and maintaining the online platform is extensive and financial support is essential for its future existence. We know that a large number of Cypriot dishes and food have now been forgotten in general and only the older generation still remember them. In these modern times, the urgent need to record live testimonials and the preparation of Cypriot dishes from the few people who lived at the time when tradition thrived, requires the use of filming and photography equipment, which have a cost.

The website also needs to be immediately redesigned, and reoganised in order to give it a more modern look, a friendlier navigation system and improved functionality. Its material also needs to be translated into English so that non-Greek speakers can also use the website.Furthermore

How we can all contribute to keeping the Cyprus Food Virtual Museum up and running

The Cyprus Food Virtual Museum website is the digital window to the gourmet culture of Cyprus. Any support given to the museum is part of a national project, as the support helps preserve history, tradition and culture. Your contribution is of great importance.

Analytical Costs FOR ENRICHMENT, REDESIGN, AND TRANSLATION OF SITE:

Re-design the digital platform database = 35000

2 scientists for two years to digitize and edit the available offline writen material = 72 000

Translating 2000 Museum's items (more than 2500 pages) = 50,000

Operating costs for one year = 3000

TOTAL: EUR 160 000

================================================== ==================

This campaign does not include the following:

2 books to be published(History Cypriots dietary habits during the Middle Ages and The history and of carobs in Cyprus) - only the cost of editing, design and publishing in 1000 prints each =30000

Two documentaries about traditional dairy and breads = 70 000

Recipes' photos for enriching the website =20 000

TOTAL of this part: 120 000

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

In what other ways you can help;

  • You can promote this document to friends, acquaintances, on social media and to the media.
  • Buy the museum’s films and publications, which document the history and tradition of Cypriot cuisine in a unique way. These films and publications undoubtedly build bridges that connect young people and coming generations to knowledge about the tradition of our homeland and our cultural heritage. Our country’s legacy is also passed down from one generation to the next. The available films for purchase are: documentaries about carobs and how they are processed, a film about traditional recipes that have carob and carob syrup as their main ingredient, a double DVD with traditional recipes from Agros village (http://bit.do/foodmuseum-DVDs ). A film about traditional dairy products is currently being prepared. A publication about Street Food is also being prepared for release (to be published in September 2018) and a publication about the dairy products of Cyprus and another about the carobs of Cyprus are in the pipelines.
  • Become a sponsor of our publications and for the museum’s other activities and receive significant rewarding benefits. For example, the Cyprus Food Virtual Museum intends to add a number of features about the Mediterranean diet to the United Nations Educational, Scientific and Cultural Organisation of UNESCO network. In order to complete the forms needed to submit the items, to perform research and provide audio-visual material to support each item, financial support is needed.
  • We invite everyone who is interested to send us material to enrich our website, such as photographs and traditional recipes, and suggestions about future collaborations.

Contact us for orders or for any other subject:

Email: [email protected]

Organizer

Donors

  • Frixos Christis
  • Donated on Feb 08, 2022
€20.00
  • Maria Anastasiou
  • Donated on Feb 08, 2022
€5.00
  • Frixos Christis
  • Donated on Feb 28, 2021
€30.00

No updates for this campaign just yet

Donors & Comments

16 donors
  • Frixos Christis
  • Donated on Feb 08, 2022
€20.00
  • Maria Anastasiou
  • Donated on Feb 08, 2022
€5.00
  • Frixos Christis
  • Donated on Feb 28, 2021
€30.00
  • George Georgiou
  • Donated on Feb 27, 2021
  • Great effort. More people should help.

Amount Hidden
  • Eleni Christou
  • Donated on Jan 21, 2021
€20.00
  • Anonymous
  • Donated on Dec 09, 2020
Amount Hidden
  • Theodore Papageorge
  • Donated on Nov 02, 2018
Amount Hidden
  • Panikos Christofi
  • Donated on Oct 23, 2018
€20.00
  • Anonymous
  • Donated on Aug 01, 2018
€20.00
  • Maria Attipa
  • Donated on Jul 30, 2018
  • Wishing support from everyone....Nutrition research and history by the museum can improve our knowlegde

Amount Hidden
Show more donors

Followers

7 followers
George Georgiou
Florentia Savv
Maria Attipa
Frixos Christis
Georgios Makris
Styliana Hadjigeorgiou
Chrystalleni Lazarou
€340.00
raised of €160,000.00 goal
0% Funded
16 Donors

Help this ongoing fundraising campaign by making a donation and spreading the word.

Not Ready to Donate?

Did you know a 10 second Facebook share raises an average of €25?

Share on Facebook